人气美食是指在市场上受到广泛欢迎和喜爱的美食,通常有着独特的口味、制作方法或者是传统的特色。人气美食可以是某个地区或国家的特色菜品,也可以是在社交媒体上受到热烈讨论和分享的新型美食。无论是传统的美食还是现代的创新菜品,只要能够引起广泛的关注和赞誉,都可以被称为人气美食。